Blogg

Här skriver Katarina Skogfält, leg. sjuksköterska, om hur kosten påverkar din kropp och hur den kan användas som en förebyggande, lindrande åtgärd för att optimera din hälsa.

Vilken framtid går våra barn till mötes?

Du känner till min oro inför att vi i framtiden mest troligt kommer att ha barn med typ 2-diabetes. Den verkligheten kanske inte är så långt bort som jag trott. Det är inte bara jag som tänker på barnens framtid och…

Insulinresistens- Insulinkänslighet

När vårt barn fick typ 1-diabetes så tänkte vi till en början att vi trycker ner hennes höga blodsocker med stora doser insulin. Någonstans inom mig reagerade jag som mamma och kände att nej, är detta så klokt? Ska det…

Sammanfattning

Du har nu de senaste veckorna fått följa ett av många förlopp på hur det kan gå till när sjukdomar uppstår genom kosten. Självklart finns det också genetiska aspekter att ta hänsyn till. Men kosten har en oerhört stor betydelse för…

Vad är hjärt- och kärlsjukdom?

Du har nu fått beskedet att du har en utvecklad typ 2-diabetes. Kanske ledsen och orolig går du hem och söker på Google och undrar vad  det egentligen innebär. Du börjar läsa på om sjukdomen och till din stora fasa…

Typ 2-diabetes

När du gått en tid med det metabola syndromet orkar inte kroppen med den belastning den utsätts för. Insulinproduktionen försämras. Cellerna svarar dåligt på det insulin som väl produceras, musklerna tar inte upp glukos som de ska. Till följd f…

Metabola Syndromet

Det här blogginlägget kommer att handla om ett syndrom som 25 % av oss, som är äldre än 30 år, går omkring med. Det spelar ingen roll om du är smal eller har övervikt och bukfetma. Du kan ha det…

Typ 2-diabetes hos barn!

Jag har de senaste åren insett att något är oerhört fel i det vi äter. Vi äter oss sjuka istället för friska.  De sista åren har jag ofta funderat kring när det kommer finnas barn som insjuknar i  typ 2-diabetes…

Vad är kolhydrater och var finns de?

Kolhydrater är det gemensamma namnet för stärkelse, kostfiber och olika sockerarter. Många vet exakt vad kolhydrater är och var de finns i våra livsmedel. Men lika många eller kanske fler, vet inte vad kolhydrater är och än mindre var de finns…