Blogg

Här skriver Katarina Skogfält, leg. sjuksköterska och forskningssjuksköterska, om hur kosten påverkar din kropp och hur den kan användas som en förebyggande, lindrande åtgärd för att optimera din hälsa. En del inlägg är vetenskapligt baserade och en del empiriska. 

 

Det kom ett mail….

Det är så fantastiskt kul att få följa de jag jobbar med. När de gör sin resa till en bättre hälsa. De berör mig alla på olika sätt. Så även denna klient! Ett presentkort hon fått, låg till grund för…

”Ta tag i livet!”

Det här är en resa som en patient gör just nu och den förtjänar att delas med dig! Personen i nedanstående fall har gett mig godkännande att dela med mig av detta till dig och som vanligt så är det…

Glukagon

Du har ytterligare ett viktigt hormon i din kropp som har en direkt koppling till din blodsockerkurva. Hormonet går hand i hand med insulin och de hjälps  åt att hitta den perfekta blodsockerkurvan. Du har endast ett hormon som sänker…

Det dolda sockret blir allt synligare!

”Det dolda sockret och höga blodsockernivåer leder till och är direkt kopplat till  bukfetma, typ 2-diabetes, rubbade blodfetter, driver inflammationer och leder till hjärt- kärlsjukdomar”. Världen börjar sakta men säkert vakna upp för konsekvenserna som sockret och höga blodsockernivåer bidrar…

En solskenshistoria! Ännu ett barn som äter sig friskare!

I början av februari så träffade jag en förälder vars situation jag själv kan relatera till. Dennes barn har relativt nyligen diagnostiserats med typ 1-diabetes. Blodvärdet för långtidsblodsockret är bra. Det ligger på 51 mmol/mol. För en person med diabetes…

Insulinnivåer nr 3

Vi har tidigare vart inne på vilka insulinnivåer och blodsockernivåer vetemjöl bidrar med i din kropp. Vi ska nu gå vidare och jag kommer här att dela med mig kring andra livsmedel. Bland annat hur livsmedel marknadsförs till oss. Vi…

Insulinnivåer nr 2.

Jag kommer nu dela med mig av ytterligare en av mina personliga ögonöppnare kring kolhydrater, insulindoser och blodsockernivåer. En hönökaka är nog något som många äter varje dag till frukost, eller som mellanmål eller kvällsmål. Ibland kanske till alla tre…

Biter vi oss själva i svansen?

Många ungdomar som har typ 1-diabetes har problem med övervikt. Det dolda sockret finns i så många olika former att det kan vara svårt att notera det om man inte har en sensor som kontinuerligt mäter blodsockret och gör en observant p…