Här skriver Katarina Skogfält, leg. sjuksköterska och forskningssjuksköterska, om hur kosten påverkar din kropp och hur den kan användas som en förebyggande, lindrande åtgärd för att optimera din hälsa. En del inlägg är vetenskapligt baserade och en del empiriska.
Jag kommer nu dela med mig av ytterligare en av mina personliga ögonöppnare kring kolhydrater, insulindoser och blodsockernivåer. En hönökaka är nog något som många äter varje dag till frukost, eller som mellanmål eller kvällsmål. Ibland kanske till alla tre…
Många ungdomar som har typ 1-diabetes har problem med övervikt. Det dolda sockret finns i så många olika former att det kan vara svårt att notera det om man inte har en sensor som kontinuerligt mäter blodsockret och gör en observant p…
Den här bilden kommer jag aldrig glömma. Det var en sen kväll. Jag var på väg med bilen upp till mitt föräldrahem utanför Stockholm. Ut efter vägen stannade jag på en bensinmack och var tvungen att tanka. När jag står…
Hur man än vrider och vänder på var ohälsan börjar som i slutändan skapar oreda i vår kropp så verkar det alltid vara genom blodsockernivåer och insulinet. Just båda dessa är något jag aktivt jobbar dagligen med att granska, tolka…
Detta är ytterligare en av vår tids nya sjukdom som sprider sig som en epidemi i vårt samhälle och ingen går säker för den. Idag ska jag förklara vad sjukdomen typ 1 diabetes innebär. Först vill jag nämna att om…
I följande film får du höra en läkare från USA berätta om hur fel han hade i sina åsikter kring vår tids stora hälsoproblem. Han dömde patienter med diabetes och övervikt för att de var lata. När han själv drabbades…
Du känner till min oro inför att vi i framtiden mest troligt kommer att ha barn med typ 2-diabetes. Den verkligheten kanske inte är så långt bort som jag trott. Det är inte bara jag som tänker på barnens framtid och…
När vårt barn fick typ 1-diabetes så tänkte vi till en början att vi trycker ner hennes höga blodsocker med stora doser insulin. Någonstans inom mig reagerade jag som mamma och kände att nej, är detta så klokt? Ska det…
Du har nu de senaste veckorna fått följa ett av många förlopp på hur det kan gå till när sjukdomar uppstår genom kosten. Självklart finns det också genetiska aspekter att ta hänsyn till. Men kosten har en oerhört stor betydelse för…
Du har nu fått beskedet att du har en utvecklad typ 2-diabetes. Kanske ledsen och orolig går du hem och söker på Google och undrar vad det egentligen innebär. Du börjar läsa på om sjukdomen och till din stora fasa…