Här skriver Katarina Skogfält, leg. sjuksköterska, IVA-sjuksköterska, kandidat i Biomedicin om hur kost samt livsstil påverkar din kropp och hur det kan användas förebyggande, lindrande för att optimera din hälsa. Inläggen är vetenskapligt baserade, med empiriska inslag.
Hur påverkar kosten din kropp och framför allt hur kan du med kunskap om kosten påverka din framtid och hålla sjukdomar på ett tryggare avstånd genom att själva göra aktiva val. Vad säger forskningen? Jag kommer på denna blogg dela…
Vi ville se hur stor påverkan vår kostomläggning gör för vårt blodsocker i vår familj. Därför gjorde vi ett två-dagars test där vi första dagen åt frukost så som vi gjorde innan vårt barn fick diabetes. Andra dagen åt vi…
På denna blogg kommer det mestadels vara rapportering från kostmottagningen blandat med vad vetenskapliga studier säger. Men jag börjar min blogg med ett personligt inlägg. Ett inlägg där jag vill att du ska lära känna mig mer och förstå hur…